Agricultores locales se certifican en Buenas Prácticas Agrícolas con el apoyo del Comité Corfo
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En el marco del instrumento Fomento a la Calidad, Focal, siete empresas agrícolas de la comuna de Antofagasta lograron obtener la certificación de “Buenas Prácticas Agrícolas” BPA y la norma internacional “Global GAP”.
Con la entrega de las certificaciones, se realizó la ceremonia de cierre del programa de Fomento a la Calidad (FOCAL) del Comité Corfo Antofagasta, denominado “Implementación de Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) con certificación GAP para agricultores de Antofagasta”.
El desarrollo del proyecto “Implementación de Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) con Certificación Global GAP”, surge como respuesta a la necesidad de abordar los desafíos que enfrentamos en materia de seguridad alimentaria, especialmente en un contexto de cambio climático.
El proyecto se plantea como un desafío significativo, dado que implica la implementación y certificación de buenas prácticas agrícolas globales en la producción de alimentos en el desierto más árido del mundo, con un enfoque mayoritariamente hidropónico y a su vez, garantizar que estos alimentos cumplan con los más altos estándares de seguridad alimentaria, desde su producción hasta su consumo final.
Por lo anterior la directora ejecutiva del Comité Corfo Antofagasta, Melissa Gajardo Castillo, indicó “estamos muy contentos porque tenemos a 7 beneficiarios que certificaron en la norma internacional global gap y también en buenas prácticas agrícolas, esto les permitirá efectivamente estar al mismo nivel globalmente de agro productores, que están entregando sus productos a la gran industria. Estamos marcando un hito acá en la región de Antofagasta, en el desierto más árido del mundo. Lo que más queremos, es seguir apoyando a los agricultores de nuestra región, así que felicitaciones a todos los que pasaron el proceso, porque son valientes agricultores que queremos que cada vez más se sumen para poder seguir cumpliendo las normas de estándar internacional y que les permita tener este valor agregado dentro de la oferta de su empresa y apoyar a la diversificación productiva de nuestro territorio”.
Las beneficiarias y beneficiarios seleccionados para participar en este proyecto han sido plenamente conscientes de la complejidad de implementar un sistema de gestión de calidad en un entorno no familiarizado con estos procesos. Sin embargo, se comprometieron en asumir este desafío, confiando en la colaboración de la Agencia de Seguridad Alimentaria (ASA) en el camino a la mejora de sus procesos.
Además de las certificaciones en BPA y en la Norma Internacional Global Gap, 13 personas pertenecientes a estas 7 empresas lograron la certificación como manipulador de plaguicidas agrícolas.
Y es que uno de los principales requisitos para obtener la Global Gap que tiene la durabilidad de 1 año, es que la persona encargada de la aplicación de pesticida de la empresa a certificar haya hecho un curso de “uso y manejo de pesticidas” el cual es realizado por un Organismo Técnico de Capacitación (OTEC) validado por el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG).
Por lo anterior la documentación que se entrega como manipulador de plaguicidas y pesticidas que entrega el SAG, es un pre-requisito para obtener la certificación y que está asociada además a las “Buenas Prácticas Agrícolas” BPA.
La presidenta de la Asociación de Agricultores Altos La Portada de Antofagasta (ASGRALPA), Dolores Jimenez manifestó “para nosotros es un orgullo que 7 agricultores de la Región de Antofagasta, en el desierto más árido del mundo, tengamos esta certificación. Creo y estoy segura de que somos los primeros agricultores que nos certificamos con esto. De igual manera debemos relevar la participación de mujeres en este tipo de instancias, y es que en nuestra agrupación el 70% son mujeres, así que la equidad de género está muy bien compartida en nuestra asociación”.
En ese tenor, la Seremi de Economía, fomento y Turismo de la Región de Antofagasta, María Teresa Véliz manifestó: “esta herramienta que están recibiendo permite que expandan el desarrollo de su negocio, pero además permite avanzar en las certificaciones que son tan importantes para que esto suceda. Por lo tanto, estamos muy orgullosos de ver estos rostros felices por el desarrollo de su emprendimiento en el ámbito agrícola, acompañados, por cierto, de la seremi de agricultura y del Comité Corfo Antofagasta, hemos logrado que esta certificación sea un ancla virtuosa para el desarrollo de su actividad emprendedora, ahora la invitación es a que sigan acompañándose por el fomento productivo que tenemos disponible a través de distintos instrumentos en la región”.
