{"id":12637,"date":"2023-06-23T22:53:55","date_gmt":"2023-06-23T19:53:55","guid":{"rendered":"https:\/\/antofapop.cl\/?p=12637"},"modified":"2023-06-23T22:53:56","modified_gmt":"2023-06-23T19:53:56","slug":"academico-asumio-como-editor-en-revista-chilena-de-nutricion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/antofapop.cl\/index.php\/2023\/06\/23\/academico-asumio-como-editor-en-revista-chilena-de-nutricion\/","title":{"rendered":"Acad\u00e9mico asumi\u00f3 como editor en Revista Chilena de Nutrici\u00f3n"},"content":{"rendered":"<div class='booster-block booster-read-block'>\n                <div class=\"twp-read-time\">\n                \t<i class=\"booster-icon twp-clock\"><\/i> <span>Tiempo de Lectura:<\/span>1 Minutos, 26 Segundos                <\/div>\n\n            <\/div>\n<p>El nutricionista y acad\u00e9mico de la Universidad Santo Tom\u00e1s (UST) sede Antofagasta, Nelson Hun, fue escogido para asumir el trabajo de edici\u00f3n en la secci\u00f3n de Nutrici\u00f3n P\u00fablica, de la Revista Chilena de Nutrici\u00f3n, logro que viene a reconocer el trabajo desempe\u00f1ado por el investigador durante los \u00faltimos a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n<p>Al respecto Hun se mostr\u00f3 muy contento ya que \u201ces una de las secciones que regularmente recibe m\u00e1s art\u00edculos, donde es posible encontrar trabajos sobre calidad de la alimentaci\u00f3n en ni\u00f1os y ni\u00f1as, como tambi\u00e9n otros vinculados a patolog\u00edas en personas mayores\u201d, agregando que \u201cse trata de una de las mejores revistas de habla hispana del \u00e1rea\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Hun se ha destacado por su aporte como investigador en el \u00e1rea del comportamiento alimentarios y tambi\u00e9n ejerciendo la docencia en la Escuela de Nutrici\u00f3n y Diet\u00e9tica de la UST, donde lleva siete a\u00f1os desempe\u00f1\u00e1ndose como acad\u00e9mico.<\/p>\n\n\n\n<p>El nutricionista tambi\u00e9n reconoci\u00f3 que, \u201cen general, el desarrollado de la ciencia y la investigaci\u00f3n se ha centrado en la capital, Santiago, por lo que poder aportar desde mi experiencia en el norte del pa\u00eds es una gran satisfacci\u00f3n\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Sobre su labor, explic\u00f3 que el objetivo es \u201caportar para que la revista siga avanzando en su posicionamiento, para lo cual es importante realizar un trabajo de gran calidad en tiempos acotados, y en paralelo a las labores que uno ya desarrolla\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Finalmente el acad\u00e9mico explic\u00f3 que, \u201csi bien es importante destacar tem\u00e1ticas contingentes, lo central est\u00e1 en la selecci\u00f3n de trabajos de alta rigurosidad cient\u00edfica\u201d, agregando que espera contribuir \u201ca la formaci\u00f3n de investigadores j\u00f3venes en el norte del pa\u00eds en el campo de la alimentaci\u00f3n saludable y nutrici\u00f3n, empleando esta revista como plataforma para dar a conocer sus estudios y avances\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El 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