{"id":17210,"date":"2024-09-13T03:10:24","date_gmt":"2024-09-13T00:10:24","guid":{"rendered":"https:\/\/antofapop.cl\/?p=17210"},"modified":"2024-09-13T03:10:25","modified_gmt":"2024-09-13T00:10:25","slug":"canasta-dieciochera-autoridades-y-feriantes-llaman-a-cotizar-diversas-alternativas-de-productos-para-cuidar-el-presupuesto-familiar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/antofapop.cl\/index.php\/2024\/09\/13\/canasta-dieciochera-autoridades-y-feriantes-llaman-a-cotizar-diversas-alternativas-de-productos-para-cuidar-el-presupuesto-familiar\/","title":{"rendered":"Canasta dieciochera: autoridades y feriantes llaman a cotizar diversas alternativas de productos para cuidar el presupuesto familiar"},"content":{"rendered":"
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\n \t<\/i> Tiempo de Lectura:<\/span>3 Minutos, 54 Segundos <\/div>\n\n <\/div>\n

La Vega Central de Antofagasta ofrece diversas opciones de productos que van desde los $8.000 a $10.000 por cabeza para un grupo de cuatro personas.<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n

El alto consumo de carnes obliga adem\u00e1s a cuidar el tratamiento sanitario que recomienda la autoridad sanitaria.<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n

Importante que todos los consumidores compren o consuman en lugares habilitados y cualquier afectaci\u00f3n a sus derechos, el Sernac estar\u00e1 monitoreando las denuncias que puedan llegar.\u00a0<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n

Acci\u00f3n informativa se enmarca en el Plan “Unidos por un 18 Seguro” que lidera la delegaci\u00f3n presidencial.<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

A pocos d\u00edas Fiestas Patrias, y con el antecedente que por estas fechas es que los consumidores aumentan sus gastos en materia alimenticia por el alto consumo que significan las celebraciones, es que las autoridades de Econom\u00eda, Agricultura y Salud, dentro del marco de la campa\u00f1a “Unidos por un 18 Seguro” que coordina la Delegaci\u00f3n Presidencial,\u00a0 visitaron la Vega Central de Antofagasta para dar a conocer diversas opciones de compra para los presupuestos de las familias, adem\u00e1s de otorgar las principales recomendaciones en materia de inocuidad e higiene de los alimentos.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Y aunque el dato macroecon\u00f3mico indica que, con el precio de las bencinas a la baja y los fen\u00f3menos inflacionarios controlados, la alta demanda ante el consumo creciente de prote\u00ednas y ciertas verduras podr\u00edan incidir en aun aumento de los precios. Por lo mismo, y para concientizar a la comunidad de la importancia de cotizar valores, los locatarios de la Vega idearon dos canastas de productos para que puedan adquirir los consumidores y celebrar sin gastos innecesarios estas fechas. <\/p>\n\n\n\n

En ese sentido, la Seremi de Econom\u00eda, Fomento y Turismo Mar\u00eda Teresa V\u00e9liz rescat\u00f3 que en la interacci\u00f3n que tuvieron con las personas, “aqu\u00ed tienen un marco mejor o superior de cotizaci\u00f3n respecto a los precios. Tienen un mayor alcance y varias alternativas que van desde los $30.400 en carnes, para cuatro personas, a cerca de los $50.000”. La autoridad remarc\u00f3 la invitaci\u00f3n a cotizar y poder ver opciones en recintos como la Vega de Antofagasta, u otros similares, a todos quienes busquen, de acuerdo a sus presupuestos, “definir en el fondo cu\u00e1l es la mejor oferta de acuerdo a su bolsillo, pero invit\u00e1ndolos tambi\u00e9n a no cometer el error de endeudarse si no es necesario”.<\/p>\n\n\n\n

Sobre las opciones que presenta la Vega en torno la canasta de productos, la Representante del \u00c1rea Comercial Susana Cruz indic\u00f3 que la primera oferta est\u00e1 pensada para un gasto de $10.000 por cabeza, considerando lomo vetado, pollo, cerdo y otras variedades, mientras que la otra opci\u00f3n m\u00e1s econ\u00f3mica tiene un gasto alrededor de los $8.000. La misma dirigente recomend\u00f3 que la principal clave es “juntarse con los familiares y amistades para poder comprar en cantidades mayores y as\u00ed a la vez m\u00e1s econ\u00f3micas y convenientes”.<\/p>\n\n\n\n

Inocuidad y cuidado de los alimentos<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Sobre los cuidados que se deben tener en cualquier tipo de compra, en especial estas fechas, con insumos agropecuarios se refiri\u00f3 la Seremi de Agricultura Karina Araya, quien inst\u00f3 a preferir productos frescos de las ferias sobre todo la Vega Central, resaltando el rol pyme de los feriantes y algunos productores que apoyan con insumos frescos venidos de la misma regi\u00f3n, quienes adem\u00e1s apoyan a la disminuci\u00f3n de la huella de carbono de estos productos.<\/p>\n\n\n\n

Por su parte y en materia sanitaria, el seremi de Salud Alberto Godoy aprovech\u00f3 la oportunidad de indicar que estas acciones informativas permiten disminuir significativamente los riesgos de enfermar si seguimos los consejos, siendo el primero, “comprar s\u00f3lo en lugares establecidos, porque esos establecimientos son permanentemente fiscalizados y tenemos la certeza que cumplen con la normativa sanitaria. En cuanto a las carnes, pollos y fiambres, estos deben ser guardados y refrigerados en casa lo m\u00e1s r\u00e1pido posible; as\u00ed mismo, no es bueno pasear con los productos porque pueden perder su cadena de fr\u00edo”.<\/p>\n\n\n\n

Asimismo, recomend\u00f3 evitar el consumo de mayonesa casera. \u201cLas tablas de corte de las carnes no deben ser utilizadas en las verduras para evitar la confusi\u00f3n y contaminaci\u00f3n cruzada\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Para cerrar, la autoridad record\u00f3 la importancia del lavado de manos antes de manipular los alimentos. \u201cSobre todo despu\u00e9s de ir al ba\u00f1o, mudar una guagua o tomar contacto con basura\u201d, concluy\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

Protecci\u00f3n a los consumidores<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Finalmente, si bien las autoridades recomendaron estar atentos a sus consumos, tambi\u00e9n recomendaron a tener presente sus derechos, y fue as\u00ed se sum\u00f3 adem\u00e1s el director regional de Sernac Fernando Sepulveda, verificando que se cumpla la norma de precios visibles y bien informados, y adem\u00e1s a recordar a los visitantes de la feria, sobre los distintos canales que tiene el servicio ante alguna afectaci\u00f3n que puedan tener como consumidores en la p\u00e1gina www.sernac.cl.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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