{"id":17774,"date":"2024-10-17T17:37:13","date_gmt":"2024-10-17T14:37:13","guid":{"rendered":"https:\/\/antofapop.cl\/?p=17774"},"modified":"2024-10-17T17:37:13","modified_gmt":"2024-10-17T14:37:13","slug":"10-emprendimientos-del-pti-agroalimentos-del-desierto-participan-de-feria-alimentaria-food-and-service","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/antofapop.cl\/index.php\/2024\/10\/17\/10-emprendimientos-del-pti-agroalimentos-del-desierto-participan-de-feria-alimentaria-food-and-service\/","title":{"rendered":"10 emprendimientos del PTI Agroalimentos del Desierto participan de Feria alimentaria Food and Service"},"content":{"rendered":"
\n
\n \t<\/i> Tiempo de Lectura:<\/span>2 Minutos, 28 Segundos <\/div>\n\n <\/div>\n

Desde Aceite de Oliva, Chocolates, Arrope de Cha\u00f1ar, miel y hasta vinos de altura fueron algunos de los productos que estuvieron presentes en este evento.<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Una delegaci\u00f3n de 10 empresarios de las comunas de Antofagasta, Taltal, San Pedro de Atacama y Toconao bajo el alero del Programa Territorial Integrado (PTI) Agroalimentos del Desierto y su aliado estrat\u00e9gico SQM Litio, participaron de la feria nacional Espacio Food & Service desarrollada entre el 1 y el 3 de octubre en Santiago.<\/p>\n\n\n\n

Los emprendedores que tuvieron la posibilidad de mostrar todas las bondades y diversidad de sus productos que nacen desde el desierto m\u00e1s \u00e1rido del mundo. Fueron las empresas: \u201cJavier Rebolledo\u201d con aceites y mermeladas, \u201cSt\u00fcck Chocolates\u201d, \u201cAp\u00edcola Checkar\u201d con miel, \u201cSabores Escondidos\u201d con mermeladas y arropes, \u201cPanire\u201d con productos derivados del Cha\u00f1ar, \u201cSendero Org\u00e1nico Toconao SPA\u201d con diversos licores originarios, \u201cCooperativa Campesina Lickanantay\u201d con Vinos de Altura, \u201cPlaneta Agr\u00edcola\u201d con diferentes hierbas y \u201cKenko Vida\u201d con sus productos fermentados, que en esta versi\u00f3n de la feria alimentaria m\u00e1s grande de Chile, fue seleccionada para estar en el cat\u00e1logo de innovaci\u00f3n alimentaria del Transforma Alimentos.<\/p>\n\n\n\n

Fue durante el 1, 2 y 3 de octubre que los empresarios regionales tuvieron esta instancia para dar a conocer los productos agroalimentarios con identidad local considerando la participaci\u00f3n como una muy buena vitrina para mostrar los productos innovadores a nivel nacional.<\/p>\n\n\n\n

Al respecto la directora ejecutiva del Comit\u00e9 Corfo Antofagasta, Melissa Gajardo Castillo expres\u00f3 que \u201cla participaci\u00f3n en este tipo de instancias es clave para visibilizar la riqueza agroalimentaria de la regi\u00f3n y abrir nuevas oportunidades comerciales para los productores de nuestro territorio, quienes adem\u00e1s adquieren diversas herramientas para fortalecer sus negocios y de esa manera expandir su alcance en el mercado de Agroalimentos.\u201d<\/p>\n\n\n\n

De igual manera luego de la experiencia de estar en esta feria los empresarios regionales consideraron como una oportunidad muy valiosa por las oportunidades de desarrollo y negocios con sus productos, incluso en el mundo de la innovaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Luis Escalante Pist\u00e1n, de San Pedro de Atacama, productor de miel monofloral producto del cha\u00f1ar, se\u00f1al\u00f3: \u201cpara nosotros es un agrado estar en esta feria para que todo Chile y el mundo conozca que el desierto, a pesar de ser el desierto, es uno productivo y que tenemos productos de muy buen sabor, de buena calidad y todo org\u00e1nico.\u201d<\/p>\n\n\n\n

Esta gira nacional organizada por el PTI, es la primera actividad del a\u00f1o 3 del Programa, donde el foco ser\u00e1 la promoci\u00f3n comercial, la formalizaci\u00f3n de negocios y generaci\u00f3n de nuevas oportunidades comerciales para los 99 beneficiarios en total que son parte de este programa regional.<\/p>\n\n\n\n

La Food & Service, en su 12\u00aa edici\u00f3n, se consolid\u00f3 como la mayor feria de la industria alimentaria en Chile y la segunda m\u00e1s importante de Latinoam\u00e9rica. Este a\u00f1o, m\u00e1s de 1.300 expositores de 15 pa\u00edses mostraron lo mejor de la innovaci\u00f3n tecnol\u00f3gica, el equipamiento gastron\u00f3mico y la alimentaci\u00f3n sostenible. Argentina, como pa\u00eds invitado de honor, reafirm\u00f3 el car\u00e1cter internacional del evento.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Desde Aceite de Oliva, Chocolates, Arrope de Cha\u00f1ar, miel y hasta vinos de altura fueron algunos de los productos que estuvieron presentes en este evento. Una delegaci\u00f3n de 10 empresarios…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":17775,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[659,2405],"tags":[6607,3342,476,3791,1752,6584,7785,9538],"class_list":["post-17774","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-emprendimiento","category-region","tag-agroalimentos","tag-alimentaria","tag-desierto","tag-emprendimientos","tag-feria","tag-food","tag-pti","tag-service"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/antofapop.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17774"}],"collection":[{"href":"https:\/\/antofapop.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/antofapop.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/antofapop.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/antofapop.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17774"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/antofapop.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17774\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":17776,"href":"https:\/\/antofapop.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17774\/revisions\/17776"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/antofapop.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17775"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/antofapop.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17774"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/antofapop.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=17774"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/antofapop.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17774"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}