{"id":20379,"date":"2025-09-14T20:35:08","date_gmt":"2025-09-14T17:35:08","guid":{"rendered":"https:\/\/antofapop.cl\/?p=20379"},"modified":"2025-09-14T20:35:08","modified_gmt":"2025-09-14T17:35:08","slug":"presentan-opciones-de-compra-y-cotizacion-de-alimentos-para-fiestas-patrias","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/antofapop.cl\/index.php\/2025\/09\/14\/presentan-opciones-de-compra-y-cotizacion-de-alimentos-para-fiestas-patrias\/","title":{"rendered":"Presentan opciones de compra y cotizaci\u00f3n de alimentos para Fiestas Patrias"},"content":{"rendered":"
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\n \t<\/i> Tiempo de Lectura:<\/span>3 Minutos, 58 Segundos <\/div>\n\n <\/div>\n

Adem\u00e1s de presentar las opciones de compra para este 18, se aprovech\u00f3 la instancia para promover el sistema de cotizaci\u00f3n de precios web realizado por Sernac, con espacial atenci\u00f3n para que sea utilizado durante estos d\u00edas previos a la festividad.<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n

Diversas autoridades de Econom\u00eda, Agricultura, Salud, Vocer\u00eda de Gobierno y el Servicio Nacional del Consumidor (Sernac), visitaron la\u00a0Vega Central de Antofagasta<\/strong>\u00a0para dar a conocer la “canasta dieciochera”, la cual presenta m\u00faltiples opciones de compra para los presupuestos de las familias, adem\u00e1s de otorgar las principales recomendaciones en materia de inocuidad e higiene de los alimentos. La instancia es parte de la campa\u00f1a \u00abUnidos por un 18 Seguro\u00bb que coordina la Delegaci\u00f3n Presidencial Regional de Antofagasta.<\/p>\n\n\n\n

El objetivo detr\u00e1s de esta instancia es concientizar a la comunidad de la importancia de cotizar valores, e informarse con certeza a la hora de comprar. Motivo de esto, locatarios de la Vega idearon dos canastas de productos para los consumidores puedan adquirir y celebrar sin gastos innecesarios en estas fechas, en la cual se espera que la demanda de productos como carnes y verduras esencialmente, sean altas, como siempre ha sido durante esta \u00e9poca del a\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n

El Seremi de Econom\u00eda por Antofagasta, Mat\u00edas Mu\u00f1oz Valdebenito, se refiri\u00f3 al control de precios durante estas fiestas: “hemos logrado generar mecanismos de intercambio entre regiones que nos est\u00e1n permitiendo hoy d\u00eda acercarnos a precios m\u00e1s asequibles para la familia. Hemos sostenido el IPC, por ejemplo, en el mes reci\u00e9n pasado un IPC cero. Esto confirma que efectivamente la tendencia inflacionaria se est\u00e1 deteniendo, y significa que el poder adquisitivo de la familia ha ido aumentando, lo cual permite que podamos llegar a fin de mes con mayor tranquilidad.”, asegur\u00f3 la autoridad.<\/p>\n\n\n\n

Sobre los cuidados que se deben tener en cualquier tipo de compra, en especial estas fechas, se refiri\u00f3 la Seremi de Agricultura Karina Araya: “el llamado es a cotizar durante estos d\u00edas previos, para poder elegir as\u00ed los mejores precios. Tambi\u00e9n, preferir comprar en establecimientos regulados, y as\u00ed saber la procedencia de los productos que m\u00e1s se consumen durante estas fechas, esencialmente carnes y verduras.”, detall\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

Opciones de canastas<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La primera canasta contiene: 1 malla de tomate, cebolla, lim\u00f3n y zanahoria. 1 kilo de papas, cilantro, morr\u00f3n y aj\u00ed verde, acompa\u00f1ada de 1 kilo de sobrecostilla. Su valor total es de: $17.090.<\/p>\n\n\n\n

La segunda opci\u00f3n solo difiere en la carne, ya que se agreg\u00f3 1 kilo de lomo vetado, cotizado en $19.990, dejando un total de: $26.190 pesos para la segunda canasta.<\/p>\n\n\n\n

Paulina Larrondo Vild\u00f3sola, Seremi de Gobierno Antofagasta coment\u00f3 acerca de la importancia de estas iniciativas, asegurando que: “durante estas fiestas, se concurre principalmente a estos lugares para el consumo de alimentos. Es crucial que las personas coticen a la hora de consumir. Seg\u00fan datos de Sernac, existen cerca de 30mil pesos de diferencia entre estos mismos productos comprados en distintos lugares, por ello es por lo que es muy esencial la realizaci\u00f3n de estas instancias”, expres\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

En esa misma l\u00ednea, Leonor Castillo D\u00edaz, Seremi de Salud Subrogante, entreg\u00f3 las principales recomendaciones en el \u00e1mbito sanitario: “los productos perecibles deben mantenerse en refrigeraci\u00f3n de forma inmediata al ser comprados. Tambi\u00e9n, se debe realizar un lavado de manos de forma frecuente, adem\u00e1s de evitar la contaminaci\u00f3n cruzada entre alimentos cocidos y crudos, aparte del lavado de tablas e indumentarias utilizadas en la preparaci\u00f3n de alimentos”.<\/p>\n\n\n\n

El programa de fiscalizaciones que realiza el servicio de salud registra cerca de 100 intervenciones en la regi\u00f3n, sumando cerca de 35 sumarios, 4 prohibiciones de funcionamiento y alrededor de 250 kilos de producto decomisado. Estas cifras regionales fueron recogidas en diversos recintos y ramadas populares y donde se espera alta concurrencia, para as\u00ed prevenir el consumo de alimentos que afecten a la salud de la poblaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Cotizador de precios Sernac 2025<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Durante la jornada, Sernac reforz\u00f3 nuevamente el lanzamiento del “Cotizador de Precios”, una herramienta que incluye cerca de 174 mil precios de diversos supermercados y establecimientos comerciales a nivel nacional, con un especial \u00e9nfasis en aquellos productos con mayor demanda para estas fechas. Respecto al a\u00f1o anterior, se logr\u00f3 recaudar un 12,6% m\u00e1s de precios.<\/p>\n\n\n\n

El director regional de Sernac Fernando Sep\u00falveda, se refiri\u00f3 m\u00e1s en profundidad respecto al tema, y sostuvo que: “contiene informaci\u00f3n para que nuestros consumidores puedan cotizar de manera previa a realizar sus compras durante estas fiestas. Esta herramienta contiene informaci\u00f3n de los 98 principales productos que se consumen durante estas fiestas patrias, y est\u00e1 disponible para las comunas de Antofagasta Tocopilla y Calama.”<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s, se record\u00f3 a los visitantes de la feria, sobre los distintos canales que tiene el servicio ante alguna afectaci\u00f3n que puedan tener como consumidores, teniendo que dirigirse al sitio web de www.sernac.cl<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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