{"id":9197,"date":"2022-10-09T15:29:51","date_gmt":"2022-10-09T12:29:51","guid":{"rendered":"https:\/\/antofapop.cl\/?p=9197"},"modified":"2022-10-09T15:29:52","modified_gmt":"2022-10-09T12:29:52","slug":"comida-saludable-y-consejos-medioambientales-marcaron-feria-verde","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/antofapop.cl\/index.php\/2022\/10\/09\/comida-saludable-y-consejos-medioambientales-marcaron-feria-verde\/","title":{"rendered":"Comida saludable y consejos medioambientales marcaron \u201cFeria Verde\u201d"},"content":{"rendered":"
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Actividad consider\u00f3 la presencia de estudiantes universitarios y de escolares antofagastinos.<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Alimentos saludables, reciclaje y consejos para la protecci\u00f3n medioambiental, entre otras ofertas y sorpresas, incluy\u00f3 la \u201cFeria Verde 2022\u201d, presentada en la Casa Central de la Universidad Cat\u00f3lica del Norte (UCN) en Antofagasta.<\/p>\n\n\n\n

M\u00e1s de un millar de estudiantes de educaci\u00f3n superior y escolares de establecimientos educacionales de la zona, recorrieron los distintos m\u00f3dulos de la muestra que consider\u00f3 diversos talleres orientados al desarrollo de habilidades manuales, mantenci\u00f3n de bicicletas y creaci\u00f3n de huertas sustentables, entre otras iniciativas.<\/p>\n\n\n\n

Galletas, dulces y mermeladas, fueron parte de la oferta gastron\u00f3mica del lugar, que privilegi\u00f3 la comida sana, vegana y vegetariana, como una forma de fomentar el cuidado de la salud en la poblaci\u00f3n joven que recorri\u00f3 los distintos stands instalados en el recinto.<\/p>\n\n\n\n

La jornada se enmarc\u00f3 dentro de la versi\u00f3n 2022 de la \u201cSemana Verde\u201d que organiza la Federaci\u00f3n de Estudiantes de la Universidad Cat\u00f3lica del Norte (FEUCN), con al apoyo de la Direcci\u00f3n General Estudiantil (DGE) de esa instituci\u00f3n, con el objetivo de crear conciencia sobre el cuidado medioambiental, tomando en cuenta la relevancia de esta tem\u00e1tica a nivel mundial.<\/p>\n\n\n\n

\u201cEs una actividad que desarrollamos hace bastante tiempo, y afortunadamente cada vez hay una mayor afluencia de p\u00fablico, y m\u00e1s presencia y conciencia de organizaciones sociales que tienen que ver con el cuidado medioambiental. Entendemos la necesidad de educar y potenciar respecto de estas materias\u201d, destac\u00f3 Ana D\u00edaz Palma, trabajadora social de la FEUCN. <\/p>\n\n\n\n

La necesidad de dar a conocer y proyectar la comida saludable, fue enfatizada por Rodolfo Molina de GreenMix, quien puso de relieve que la feria fue una buena instancia para mostrar sus productos y la materia prima con la cual trabajan en la regi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

\u201cEs importante que los estudiantes empiecen a cuidar su salud. Trabajamos con distintos productos que van desde lo vegano y org\u00e1nico, y tambi\u00e9n nos enfocamos en el proceso con el fin que nuestros productos no pierdan sus propiedades\u201d, especific\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

La \u201cSemana Verde\u201d finaliza el viernes 7 de octubre, entre las 11:00 y 14:00 horas en la explanada del Pabell\u00f3n \u201cR\u201d de la UCN, con el denominado \u201cRopero Nortino\u201d, instancia que considerar\u00e1 una Expo Vegana, un taller de confecci\u00f3n de parches a partir de residuos de tela y de reparaci\u00f3n textil, y confecci\u00f3n de ceniceros playeros. La jornada incluye la realizaci\u00f3n de un desfile de modas ecofriendly y ser\u00e1 sorteada una bicicleta entre quienes hayan participado en los talleres desarrollados en el lugar.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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