{"id":9540,"date":"2022-10-24T21:32:13","date_gmt":"2022-10-24T18:32:13","guid":{"rendered":"https:\/\/antofapop.cl\/?p=9540"},"modified":"2022-10-24T21:32:14","modified_gmt":"2022-10-24T18:32:14","slug":"halloween-una-dulce-celebracion-que-puede-tener-consecuencias-en-la-salud-de-ninos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/antofapop.cl\/index.php\/2022\/10\/24\/halloween-una-dulce-celebracion-que-puede-tener-consecuencias-en-la-salud-de-ninos\/","title":{"rendered":"Halloween: una dulce celebraci\u00f3n que puede tener consecuencias en la salud de ni\u00f1os"},"content":{"rendered":"
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\n \t<\/i> Tiempo de Lectura:<\/span>4 Minutos, 7 Segundos <\/div>\n\n <\/div>\n

Nutricionista de la Universidad de Antofagasta recomend\u00f3 limitar el consumo de golosinas y caramelos por su alto contenido de az\u00facar y porque interfiere en la percepci\u00f3n del sabor de otros alimentos mucho m\u00e1s beneficiosos, como las frutas. <\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Halloween lleg\u00f3 para quedarse. Lo que comenz\u00f3 como una t\u00edmida pr\u00e1ctica en algunos barrios de la capital hace ya dos d\u00e9cadas, hoy es una tradici\u00f3n que cada 31 de octubre se repite a lo largo del pa\u00eds, en que ni\u00f1os y ni\u00f1as acompa\u00f1ados de sus padres salen a buscar dulces en casas, departamentos, edificios y comunidades disfrazados de \u00e1ngeles, brujas, monstruos o sus personajes favoritos de televisi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Pero esto que parece tan inofensivo, tiene algunos riesgos para la salud, pues el consumo excesivo de golosinas puede generar trastornos en f\u00edsicos y psicol\u00f3gicos en los peque\u00f1os, asunto que los padres deben tener presente y evitar.<\/p>\n\n\n\n

Farid Taborga Reyes, acad\u00e9mico de la carrera de Nutrici\u00f3n y Diet\u00e9tica de la Universidad de Antofagasta, explic\u00f3 que la mayor\u00eda de los dulces y golosinas que los ni\u00f1os y ni\u00f1as consumen en estas fechas son elaborados en base a caramelo, cuyo ingrediente principal es el az\u00facar. Pastillas, chupetes, masticables y un mont\u00f3n de otros productos se consideran alimentos de una alta densidad cal\u00f3rica, es decir, contienen muchas calor\u00edas en poco volumen. <\/p>\n\n\n\n

\u201cSi bien el consumo espor\u00e1dico de estos alimentos no debiese suponer un problema, cuando el consumo es de forma recurrente o en grandes cantidades, puede afectar tanto la salud del menor como su conducta alimentaria y la relaci\u00f3n con los alimentos\u201d, explic\u00f3 el profesional. <\/p>\n\n\n\n

Esto repercute directamente en la creaci\u00f3n de h\u00e1bitos alimentarios, porque se genera un contraste considerable entre el sabor del az\u00facar y el sabor de una zanahoria, por ejemplo. \u201cLos ni\u00f1os se empiezan a acostumbrar solo al sabor dulce y pierden inter\u00e9s por matices de sabores, como el sabor acidulado de una ciruela o dulzores tenues como el de un pl\u00e1tano que a\u00fan no ha madurado\u201d, advirti\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

Estas conductas a largo plazo generan aumento de peso o aparici\u00f3n de caries si hay una mala higiene dental. \u201cDe ah\u00ed en adelante, se pueden producir un mont\u00f3n de enfermedades que se empiezan a manifestar en la adultez\u201d, agrega.<\/p>\n\n\n\n

RETRASO EN EL CONSUMO DE AZUCAR<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Para el nutricionista, lo ideal es retrasar el consumo de az\u00facar lo que m\u00e1s se pueda, pero siempre educando, ya que en alg\u00fan momento de su desarrollo los ni\u00f1os y ni\u00f1as se van a enfrentar al az\u00facar y deben ser conscientes de su consumo. <\/p>\n\n\n\n

\u201cActualmente las gu\u00edas alimentarias chilenas, sugieren la exclusi\u00f3n del az\u00facar o productos procesados que la contengan, como cereales azucarados, bebidas l\u00e1cteas, etc., hasta los dos a\u00f1os. Posteriormente se pueden incluir, pero siempre con un buen manejo en las porciones y eligiendo cuidadosamente los alimentos que se ofrecen al menor, pues hoy en d\u00eda es com\u00fan ver a menores consumiendo bebidas azucaradas o golosinas libremente, aun cuando numerosos estudios relacionan el consumo de az\u00facar con la aparici\u00f3n de s\u00edndrome metab\u00f3lico y problemas cardiovasculares en la adultez\u201d, explic\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

El especialista insiste en que m\u00e1s que convencer a los ni\u00f1os que \u201cno deben comer dulces\u201d, lo ideal es educarlos y formar h\u00e1bitos en base a una crianza respetuosa en familia. <\/p>\n\n\n\n

\u201cNo hay nada de malo en que la familia comparta un momento de celebraci\u00f3n o distracci\u00f3n consumiendo en la semana alg\u00fan producto alto en az\u00facar en una porci\u00f3n adecuada, pero el resto de la semana el rol fundamental de la familia es invitar al menor a adquirir buenos h\u00e1bitos y estos principalmente se dan por repetici\u00f3n\u201d, recomend\u00f3 el experto. <\/p>\n\n\n\n

Para reemplazar los dulces, el profesional recomienda la incorporaci\u00f3n de frutas. \u201cSi las golosinas son bombas cal\u00f3ricas, las frutas son bombas de vitaminas, minerales y fibras que se asocian con un mont\u00f3n de beneficios para nuestra salud a largo plazo. Siempre es bueno ofrecer frutas picadas antes que enteras, resultan m\u00e1s atractivas y f\u00e1ciles de comer. Otra opci\u00f3n son postres l\u00e1cteos o preparaciones en base a yogurt y\/o frutos secos endulzados naturalmente con alimentos como d\u00e1tiles, ciruelas deshidratadas o pasas\u201d, precisa. <\/p>\n\n\n\n

Otra opci\u00f3n, agrega Taborga, es comprar productos reducidos en az\u00facar, pero estando conscientes que siempre un alimento natural es mucho m\u00e1s recomendado que un alimento procesado o ultraprocesado.<\/p>\n\n\n\n

El especialista recalca que lo principal es comenzar a ver las esta fecha con un foco diferente al que se le da com\u00fanmente. \u201cPara la mayor\u00eda de nosotros Halloween es una fiesta que significa comer todas las golosinas que queramos, yo en cambio, recomiendo que las actividades que hacemos en familia sean el foco principal\u201d, a\u00f1adi\u00f3. <\/p>\n\n\n\n

Algunos consejos para tener una fiesta sana y entretenida: confeccionar disfraces, salir en familia a caminar, planificar dulces en casa que incluyan tanto golosinas, como preparados en base a frutas de varios colores con hartos matices de sabores, chocolates con alto contenido de cacao y que ellos participen en la preparaci\u00f3n de estos alimentos para que se genere un aprendizaje significativo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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